料理好きの二児のパパです。ママで登録しても良かったのですが、何故かパパになりまし ...

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この調味料の組合せ美味しくて好きです。家庭菜園のニラ消費にもなり感謝!
すぐ出来る!!旨い野菜炒め
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舞茸も追加し、白味噌で作成。かまぼこの旨みが効いた美味しい丼でした。調理時間も短く忙しい時にGOOD!
あさりの深川丼(玉子とじ風)
初れぽ
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牛肉が無かったのでオクラ入れました。バターとゴマの香りが香ばしくて美味!
牛肉となすときのこのバター醤油炒め
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一晩漬け込みました。お肉が柔らかく激旨!ニンニク無しなのでお出かけ前でも気にせず食べられますね。
安いむね肉がメチャ柔らかいザンギからあげ
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生姜入れるタイミング書いてほしいです。入れ忘れました。でも臭みゼロで肉も柔らかく美味でした。
圧力鍋で簡単☆大根と牛ブロック肉の煮物★
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つゆだくで甘めピリ辛な味が食欲を旺盛にします。お弁当にもGOOD!
なすと鶏むね肉のピリ辛焼き
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しめじを舞茸で代用し、合わせ味噌で作成。甘辛い味噌ダレが食欲を旺盛にし、白米が進む〜!
簡単!ピーマンともやしの豚肉みそ炒め
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もやしと玉ねぎを追加。コチュジャンを甜麺醤で代用しても大変美味でした!
ニラ茄子のひき肉炒め
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人参と玉ねぎを追加。大変美味ですし、貰い物の梅酒の消費になり感謝!
んま♥梅酒でとろとろナスの照り焼きチキン
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もやしを追加。ウインナーの旨みが野菜や卵にも移って美味しかったです。
ニラとウインナーの玉子とじ
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冷蔵庫の余り野菜も追加。美味しいし、家庭菜園で大量に収穫したニラの消費にもなり感謝!
超簡単!豚ニラ
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茄子と豆板醤を加え丼に。旨すぎて中高生男子が黙りました。
泣く子も黙るひき肉春雨