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名産品のさつま赤鳥と桜島小みかん塩麹で作りました!とても柔らかく、しっとりできました!!
☆塩麹から揚げ☆
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大葉をすこし少なめに、海苔を追加。自分で鰹節削りすこし多め。夫がお気に入りです!
大葉(青しそ)の佃煮 夏の収穫を保存食に
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パイナップルのお漬物がないのでよろしくきゅうりのお漬物を作って代用しました。子どもたちが大好きでリピートしてます。
奄美鶏飯の【黄金スープ】
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ゴーヤをプラスしてみました。夏も暑い日にぴったりです!
なすを大量消費!ナスのうまいうまい焼き!
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人参じゃがいもも一緒にオーブンで焼きました!マスタードアリの方がいいですね!
簡単過ぎ☆手羽元BBQチキン☆スペアリブ
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粉チーズをかけてみました。
※ごちそう!マグロかま※