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かまどの煙
かまどの煙 のキッチン
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2024年5月5日
初れぽ
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わが家では近くの魚市場で購入し、まとめて作って冷凍保存します。必要なだけ解凍せずに揚げられるので、重宝しています。
#つまみにもおかずにも #骨まで丸ごと
めひかりの唐揚げ

魚市場で購入できるなんて、うらやましい〜 美味しく食べて頂いて嬉しいです。レポ、ありがとうございます。

2024年3月28日
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海釣りでナマコが釣れました。手作りの柚子胡椒があり、レシピを参考に作ってみました。お茶で湯通ししたので、程良い硬さになりました。
#手作り柚子胡椒で
☆大好き☆なまこさん
2022年5月27日
初れぽ
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鮮魚マーケットでサメを見つけ、本レシピを参考にさつま揚げを作ってみました。エビとイカを加えて作りました。
#晩酌のお供 #サメ
タラのすり身の自家製さつま揚げ
2021年11月19日
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収穫時に小さくて処分しようかと思っていたサツマイモを使って作ってみました。。少し焼き上がりが強かったので、180℃でも良いかも。
#簡単
HM・ビニール袋で簡単！さつま芋スコーン
2021年11月14日
初れぽ
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いつも塩ゆでで食べていましたが、これなら何時でも食べられます。収穫後に１週間ほど保管した落花生でしたが、美味しく食べられました。
#晩酌のお供 #いつでも簡単
レンジで落花生
2021年11月12日
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自宅で収穫したさつまいもがあったので、チップスにしてみました。スライサーを使ったけど、もう少し厚みがあったほうが良いかも。
#おやつに最高
ハマる!!さつまいもチップス
2021年11月2日
初れぽ
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おつまみ用に、モモ肉とうずら卵だけで作ってみました。うずら卵は、手抜きで水煮を使いました。ビールがよく合う！
#つまみにもおかずにも
＊うずらの卵を使った親子串カツ＊
2021年11月1日
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簡単で美味しい。水は控え気味でも良いかな。保温のままにすると芋が柔らかくなってしまうので、取り出しておくのが良いと思います。
#おこげが香ばしい
鶏と さつまいも の炊き込みご飯
2021年10月16日
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とにかく簡単なのが良い。家庭菜園で600ｇもある山芋ができたので、作りました。角切りベーコンを入れて、変化をつけてみました。
#角切りベーコン追加
とろろグラタン
2021年8月3日
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日除けに植えたゴーヤが実り始め、毎日２〜３個収穫できます。もらい手にも限りがあるので、持て余していました。これはいいレシピです！
#つまみにもおかずにも
夫が愛する♡ゴーヤと豚肉のから揚げ
2021年7月21日
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欲張ってお腹の詰め物を増やしたら、鶏が蓋に接触して焦げてしまいました。パリパリの皮は好評でしたけどね。
#ダッチオーブン #パリパリ
OSC ダッチオーブン ローストチキン
2021年6月29日
初れぽ
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レシピどおりではありませんが、ダッチオーブンで作ってみました。火をながめているだけで落ち着き、美味しくいただけます。
#ダッチオーブン
チキンカチャトラ
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かまどの煙