お弁当にもぜひ!鶏ももとブロッコリー

お弁当にもぜひ!鶏ももとブロッコリーの画像

Description

焼きブロッコリーの美味しさをぜひ!

材料

●ニンニクチューブ
2センチ
●生姜チューブ
2センチ
●マヨネーズ
大さじ1
●しょうゆ
大さじ1
●塩
ひとつまみ
●胡椒
適量
サラダ油
適量
大さじ2

作り方

  1. 1

    鶏モモ肉とブロッコリーを同じ大きさにカットする。ブロッコリーは水にさらして置く。

  2. 2

    写真

    鶏モモ肉を袋に入れ
    ●の調味料全て入れ揉み込んでおく。

  3. 3

    ブロッコリーを電子レンジで火を入れる。半分くらい火を入れるイメージです。

  4. 4

    鶏モモ肉の入った袋に片栗粉をいれまぶす。

  5. 5

    写真

    熱したフライパンに少量の油をひき
    鶏モモ肉を並べる。

  6. 6

    写真

    鶏モモ肉の片面に焼き色をつけたら
    ブロッコリーを入れ並べる。
    中火でじっくり焼いていきます。

  7. 7

    写真

    ブロッコリーに焼き色がつき、
    鶏モモ肉の両面に焼き色と火が入ったら完成!

コツ・ポイント

今回は蓋をしないので、鶏肉をじっくり焼き、火を入れるようにしてます。
鶏肉はパリッとブロッコリーはほっくりします!

このレシピの生い立ち

冷たくても美味しいので、お弁当のおかずにも!
レシピID : 7329497 公開日 : 22/10/03 更新日 : 22/10/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

37 (37人)
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ゆけり3兄弟
鶏ももをつけておくので簡単で味しみでいいですね(*^^*)三男弁にお世話になりました。素敵レシピありがとうございます✋

とても素敵なお弁当ですね!ありがとうございました!また作って下さい^_^

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やえまりも
とり肉とブロッコリーの組み合わせ、最高です。下味をつけたとり肉のお味もとてもよいです。お弁当にもいいですね。
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クックE82UB8☆
鶏肉とブロッコリーの栄養満点メインディッシュ最高すぎます🥦︎⭐︎彩りもいいしリピします🌈 💕
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naocolin
お弁当用に♡家庭菜園のブロッコリーで美味しいメインができました!