海鮮丼 のレシピ 222品
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海鮮丼（コチュジャンだれ）
ご飯の上に千切りの野菜と、白身のお刺身
をのせ、特製コチュジャンダレでいただきます
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材料：
いりごま、ごはん、白身のお刺身、きゅうり、ニンジン、だいこん、たれ（コチュジャン）、
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まぐろ・アボカドの漬け丼/わさび醤油タレ
カテゴリ「海鮮丼」に掲載。
まぐろはアボカドと相性よく、わさび醤油がとっても効果的
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材料：
まぐろ(刺身用)、アボカド、かいわれ大根、しょうゆ、練りわさび、ごま油、ご飯
鮑と帆立と茸とクレソンの丼
お刺身で頂いた大きな鮑が半分残ったので、２日目はさっとバターでソテーして丼にしてみま
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材料：
鮑、帆立、クレソン、茸類（エリンギ・シメジなど）、塩・胡椒・小麦粉、バター、しょうゆ
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