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たっぷりの湯を沸かし18分蓋をせずに加熱します。
オクラはヘタの部分を切り落とし、ガクの周りのかたい部分を包丁でむき塩で板ずりします。プチトマトのヘタをとっておきます。
ハンバーグは耐熱皿に入れて、フライパンにソースとホワイトソースを入れて混ぜ合わせます。
2にカレー粉を加えて混ぜます。
2のハンバーグに3のソースをかけて2をのせてとろけるチーズをハンバーグの上にのせて220℃のオーブンで13分焼きます。