巣ごもり鍋
味の素冷凍食品
作り方
-
-
1
-
味の素冷凍食品の「プリプリのエビシューマイ」「えびとひじきのふんわり揚げ」「もちもち厚皮 水餃子」を使います。
-
-
-
2
-
キッチンばさみで豆苗の根元を切ったら、半分に切る。
-
-
-
3
-
ミニトマトはヘタを取り、マッシュルームはペーパータオルなどで汚れをふき取る。
-
-
-
4
-
鍋に【A】入れて沸かし、煮立ったら<2>を鍋の周りに入れる。
-
-
-
5
-
<4>の中央に、凍ったままのプリプリのエビシューマイ、えびとひじきのふんわり揚げ、もちもち厚皮 水餃子を加える。
-
-
-
6
-
<5>にマッシュルームも加えたら中火で5分ほど煮る。残り1分ほどになったらミニトマトを加えて煮る。
-
-
-
7
-
<6>にごま油をまわしかける。
-
コツ・ポイント
豆苗は、巣になるように鍋の周りに盛りつけるように入れてください。ミニトマトは、あまり煮すぎないようにしましょう。食べるとき皮がはじける事があるので、ヤケドに注意してください。
このレシピの生い立ち
味の素冷凍食品の活用術レシピです。冷凍食品を凍ったまま鍋に入れるだけで、簡単巣ごもり鍋の完成です。冷凍食品は、お好みのものに変えてもOK！忙しいときでも、あっという間に作れちゃうお鍋です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
味の素冷凍食品
