ズッキーニのシーチキン詰めの画像

Description

ズッキーニを器に、コーン入りのシーチキンを詰めてオーブントースターでこんがり焼きました。夏の食卓を華やかにする一品!

材料 (2人分)

はごろもフーズ「シーチキンSmile マイルドコーン入り」(50gパウチ)
1袋
【A】
マヨネーズ
小さじ1
塩、こしょう
少々

作り方

  1. 1

    写真

    今回は、はごろもフーズ「シーチキンSmile マイルドコーン入り」を使います。

  2. 2

    ズッキーニは縦半分に切り、中心部分を縦にスプーンでくり抜いて器にする。くり抜いた中身はみじん切りにする。

  3. 3

    ボウルにみじん切りにしたズッキーニとシーチキンSmile マイルドコーン入りを入れ、【A】を加えて和える

  4. 4

    <2>のズッキーニの器に<3>を半量ずつ詰め、ざく切りにしたプチトマトをのせ、オーブントースターで約10分焼く。

コツ・ポイント

ズッキーニのくり抜いた部分はみずみずしいので、シーチキンと混ぜて具にします。シーチキンSmile マイルドコーン入りなら具だくさんになり、見た目も華やか。オーブントースターの加熱時間は、ズッキーニの大きさによって様子をみて調節してください。

このレシピの生い立ち

夏の食卓にぴったりのズッキーニボートをシーチキンで作りました。表面をこんがり焼いていますが、中はみずみずしいズッキーニとシーチキンがなじんでとってもジューシー。コーンの甘みもアクセントになります。
レシピID : 5012247 公開日 : 18/06/29 更新日 : 23/02/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
写真
サクラっち
ジューシーで美味しかったです!家族にも大好評でした☆

旬のズッキーニがジューシーで絶品ですよね♪お試し有難う♡

写真
☆ゆめゆめ
立派なズッキーニを頂いたので作ってみました。美味しくてぺろり♪

夏ならではの楽しみ方で満足感ありますよね♪お試し有難う^^

写真
akikota
簡単なのに見た目も◎夏っぽくていいですね♪

これからの季節に大活躍してくれそうですね♪作って頂き感謝^^

写真
i_yokan
画像が粗いですが、このシーチキン詰めです。みんなに好評でした♫

つくれぽありがとうございます♡皆様に好評で嬉しいです♪