ズッキーニのシーチキン詰め
作り方
コツ・ポイント
ズッキーニのくり抜いた部分はみずみずしいので、シーチキンと混ぜて具にします。シーチキンSmile マイルドコーン入りなら具だくさんになり、見た目も華やか。オーブントースターの加熱時間は、ズッキーニの大きさによって様子をみて調節してください。
このレシピの生い立ち
夏の食卓にぴったりのズッキーニボートをシーチキンで作りました。表面をこんがり焼いていますが、中はみずみずしいズッキーニとシーチキンがなじんでとってもジューシー。コーンの甘みもアクセントになります。
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