超お手軽クロックムッシュ
ハウス食品株式会社
作り方
-
-
1
-
今回は、ハウス シチューミクス＜クリーム＞を使います。
-
-
-
2
-
耐熱ボウルに牛乳を入れ、電子レンジ600Wで1分加熱し、ルウを振り入れてよく溶かし混ぜる。
-
-
-
3
-
②をさらに電子レンジ600Wで40秒加熱し、よく混ぜ合わせ、とろみをつける。
-
-
-
4
-
食パン1枚に③の半量をぬってハムをのせ、コショーを振る。
-
-
-
5
-
もう1枚の食パンと④を重ねサンドし、上に残りの③をぬり、チーズをちらす。
-
-
-
6
-
パンの耳が焦げないよう、大きめのアルミホイルに⑤をのせパンの耳をふんわり包む。
-
-
-
7
-
⑥をオーブントースターでチーズにこんがりと焼き色がつくまで焼く。
-
-
-
8
-
※手順2、牛乳のふきこぼれにご注意ください。
-
コツ・ポイント
クロックムッシュのとろりとしたクリームソースをシチューミクスで簡単に作ります。シチューミクスならすぐにとろみがつくので電子レンジ加熱で手間なく、とろ〜りまろやかなクリームに☆香ばしいチーズとシチューミクスのまろやかな味わいがおいしい！
このレシピの生い立ち
朝食やブランチで、優雅な気分が楽しめる♪シチューミクスで作る簡単クリームソースで、クロックムッシュを作りました！食パン１枚でサンドせず、クリームソース、ハム 、チーズの順で上にのせてもおいしくできます♪
ハウス食品株式会社
