まさかの絶品！野菜ジュースで豚の生姜焼き
Description
いつもの生姜焼きがワンランクアップ！濃厚野菜ジュースでコクと深みのある絶品生姜焼きを召し上がれ♪
キリン無添加野菜
材料
（2人分）
200g
1/2個
大さじ1
サラダ油
少々
適量
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【A】
キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100％
50㏄
しょうが（すりおろし）
1片分
しょうゆ
大さじ2
みりん
大さじ1
作り方
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1
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今回は、「キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100％」を使います。
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2
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玉ねぎは薄切りにする。【A】は混ぜておく。豚肉は半分の長さに切って薄力粉をまぶす。
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3
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フライパンにサラダ油を熱し、<2>の玉ねぎを炒める。
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4
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玉ねぎがしんなりしてきたら<2>の豚肉を広げて入れ、色が変わるまで両面を焼き付ける。
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5
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【A】を加えて煮立て、全体を絡めて汁けがなくなったら火を止める。
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6
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せん切りにしたキャベツと一緒に盛り付ける。
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コツ・ポイント
いつもの生姜焼きで使う酒を「キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100％」に置き換えることで、コク深い一品に。豚肉に薄力粉をまぶすことで肉の旨みがとじこめられ、調味料がより絡みやすくなります。しょうがは、チューブタイプを使ってもOK。
このレシピの生い立ち
ごはんがすすむおかずの大定番、豚の生姜焼きも野菜ジュースを加えると絶品に！48種類の野菜でコクが加わり、ピリッと生姜が香りながらも、優しい味わいの生姜焼きになります。たっぷりのキャベツのせん切りと一緒にどうぞ。
キリン無添加野菜
