小松菜とベーコンのふわたま深煎りごま炒め

小松菜とベーコンのふわたま深煎りごま炒めの画像

Description

ふわふわ卵と食感のよい小松菜、香ばしいベーコンが入って栄養バランスも彩りも◎いつもの食材が深煎りごまで新しい味わいに♪

材料 (2人分)

1束(300g)
2個
キユーピー 深煎りごまドレッシング
大さじ2
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    今回は、「キユーピー 深煎りごまドレッシング」を使います。

  2. 2

    小松菜は5cm長さに切る。卵は溶きほぐす。ベーコンは3cm幅に切る。

  3. 3

    フライパンにごま油大さじ1/2、ベーコンを入れて弱火で3分ほど炒める。

  4. 4

    ベーコンを端に寄せ、空いたスペースにごま油大さじ1/2を加えて中火にし、溶き卵を流し入れ、大きめの炒り卵を作る。

  5. 5

    深煎りごまドレッシングを加えてさっと炒め、小松菜を加えて2分ほど炒め合わせる。

コツ・ポイント

小松菜はベーコンと卵をドレッシングで味付けしたあと、仕上げに加えて、サッと食感よく炒め合わせます。小松菜はアクが少ないので、下ゆでいらず。切ってそのまま炒められます。

このレシピの生い立ち

小松菜、ベーコン、卵を「キユーピー 深煎りごまドレッシング」で炒めた、ごま香るコクのある炒めもの。ササッと作れるごま炒めは、夕食のもう一品はもちろん、朝食、お弁当にも重宝します。
レシピID : 6960169 公開日 : 21/10/15 更新日 : 21/10/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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♬のんのこ日和♬
鉄分補給第二弾👍おいしくいただきました😆素敵なレシピ参考にさせていただきました💕ごちそうさまでした‼️
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Haru Haru
少し残っていたドレを活用で来ました♬簡単で美味最高☆彡

半端な量も無駄なく使えて助かりますね^^ご活用頂き有難うざいます!

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nanaaasan
ベーコンの代わりに豚切り落としを代用しました!とても簡単で美味しかったです😋

お肉がたっぷり食べ応え満点ですね◎美味しくご活用頂けて何よりです^^

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ウマナミ
胡麻ドレ一つで味が決まって◎彩りも良いですね。

彩りも華やかで食卓にも映えますね♪美味しく作って頂き感謝♡