のり玉ラーメン
Description
シンプルな具材でも、ごま風味が満足感♪
お腹が空いてスグ食べたい時に最適ラーメンです。
お腹が空いてスグ食べたい時に最適ラーメンです。
サッポロ一番INAC
作り方
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1
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今回は「サッポロ一番 ごま味ラーメン」を使います。
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2
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卵は溶いておく。海苔は食べやすく手でちぎる。小ねぎはキッチンバサミで刻む。
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3
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水を入れてお湯を沸かし、麺を2分ゆでる。
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4
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<3>に添付の粉末スープ、調味油を入れる。溶き卵を回し入れ、1分（合計3分程度）加熱してふんわりとかき玉にする。
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5
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<4>を器に盛り小ねぎを散らし、海苔をのせる。
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コツ・ポイント
ふんわりきれいなかきたまにするコツは、沸騰したスープによく溶いた卵を少しずつ、細く回し入れることです。卵を入れた後はすぐにかき混ぜず、少しおいてからひと混ぜするとよいです。
このレシピの生い立ち
INAC神戸レオネッサの武仲選手とロスナニ選手が作ってくれました。包丁不要、10分以内でサッとできる簡単レシピです。
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サッポロ一番INAC
