【デコカレー】ハリネズミくんカレー♪
作り方
-
-
1
-
タマネギを薄切りにし、小麦粉を付けて油でじっくりと揚げる。
-
-
-
2
-
1を2~3cmに折って20本くらい用意しておく。
-
-
-
3
-
ご飯をお皿に盛り、ラップでハリネズミの形に整える。
-
-
-
4
-
顔の部分に掛からないようにカレーをかける。
-
-
-
5
-
少量のご飯をラップで丸く握り海苔を巻いて鼻の位置に乗せる。海苔をハサミで丸く切り目の部分にはる。
-
-
-
6
-
体の部分にフライドオニオンを乗せれば完成~♪
-
コツ・ポイント
ご飯で型を作る時はふんわりで大丈夫です。
あまり強く握り過ぎると美味しくないし、フライドオニオンも差しにくいので。
フライドオニオンは冷蔵保存も可能です。
カレーのトッピングとしてもとても美味しいので是非お試しを♪
あまり強く握り過ぎると美味しくないし、フライドオニオンも差しにくいので。
フライドオニオンは冷蔵保存も可能です。
カレーのトッピングとしてもとても美味しいので是非お試しを♪
このレシピの生い立ち
デコカレーレシピコンテスト用に考えました。