とろとろ✿いちご水まんじゅう
srk
作り方
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1
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鍋に水・片栗粉・砂糖を入れ、中火にかける。
透き通ってくるまで、手を休めずにひたすらかき混ぜる。
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2
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生地が透き通ってもったりしてきたら、火からおろす。
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3
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容器に２を少し入れ、その中央にジャムをいれ、さらに２でかぶせる。
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4
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冷蔵庫で冷やして固める。
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5
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今回はこの「アヲハタ５５さらっと果実 いちご」を使いました。
水まんじゅうの中からとろ～っと出てきておいしいです♬♫
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6
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2009.6.1アヲハタジャムを使ったレシピコンテストで、<かんたんスイーツ賞>をいただきました(≧∀≦)
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コツ・ポイント
３の作業は手早くやらないと、生地が固まってくっつかなくなっちゃいます(>_<)
このレシピの生い立ち
大好きな水まんじゅうを、手軽にアレンジしてみました(*^_^*)
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srk
