ハム入りじゃがいももち
作り方
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1
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ハムは、重ねたまま、1cm角に切る。
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2
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じゃがいもをクッキングペーパーにキャンディ包みし、ご飯と一緒に炊く。
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3
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じゃがいもをつぶし、片栗粉を混ぜ、一口大ずつに分け、真ん中に1のハムを包んで、多めのサラダ油で両面焼く。
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4
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コツ・ポイント
●じゃがいもはクッキングペーパーで包みましたが、そのまま置いてもOKです。アルミホイルで包んだら、ご飯が黒くなりました(>_<)●焼くとき、油が少ないとこんがり焼けないので、軽く揚げ焼く感じで焼いてください。
このレシピの生い立ち
お弁当用に。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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