Resep Itiak lado mudo bebek cabe hijau (23)

bebek / entog, cabai hijau besar, cabai rawit, kemiri, bawang putih, bawang merah, lengkuas, jahe, ketumbar, jintan, Sebesar kuku kelingking pala, merica

Bebek / itik, bawang bombay, cabe ijo, bawang merah, bawang putih, bunga lawang, kapulaga, daun salam, daun jeruk, Kemiri 50 gr / secukupnya, Jahe, Lengkuas

bebek ukuran besar, bawang merah, bawang putih, cabe ijo, cabe rawit, Lada bubuk, Pala bubuk, Minyak goreng, air kelapa tua, bawang merah, bawang putih, Ketumbat

bebek muda (kurang lebih 800 gr), daun limau / daun jeruk purut, daun salam, sereh, iris serong, lengkuas, geprek, jahe, geprek, asam jawa, santan kara, air, air kaldu (dari rebusan bebek), Garam, gula, cabe hijau, buang bijinya

(kira2 berat 800gr) itik / bebek muda. Potong 8 bagian, daun limau / jeruk purut, asam kandis, serai/sereh, memarkan, daun salam, air, air kaldu, Bahan Bumbu Halus :, cabe hijau keriting, bawang merah, merica bulat, kemiri (disangrai)

bebek, cabe ijo, bawang merah (diiris), jeruk nipis, asam kandis, sereh (digeprek), daun salam, daun jeruk, daun kunyit, garam, air, minyak goreng

bebek (berat bersih 1,5kg), cabe ijo, bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, kemiri, kunyit, daun kunyit, daun salam, daun jeruk, sereh, geprek

daging bebek, air kelapa tua, Bumbu halus:, cabe keriting muda (masih hijau), kunyit, bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, ketumbar, kemiri, Bumbu lainnya:

Bebek/Itik atau Ayam Kampung/Ayam Broiler, (Opsional) ½ buah cempedak potong besar, Cabai hijau haluskan, Cabai rawit bulat besar haluskan, Kemiri geprek haluskan, bawang putih haluskan, bawang merah haluskan, lengkuas haluskan, jahe haluskan, bawang merah iris, ketumbar bubuk, jintan bubuk

itik (Bebek) yang sudah dipotong2 (me: rebus dulu), Santan dari 1/2 butir kelapa, Bumbu halus I (haluskan bersamaan):, bawang merah (goreng sebentar), bawang putih (goreng sebentar), cabe ijo keriting (sesuai selera), Bumbu halus II (haluskan bersamaan):, kemiri (goreng sebentar), jahe, me: jahe merah (diameter 2 cm), lengkuas (diameter 3 cm), ketumbar, Bumbu lainnya:

bebek, potong jadi 12, Bumbu bebek :, bawang putih, ketumbar, Kunyit, asam Jawa, Gula, Garam, Daun salam, daun jeruk, sereh, Air 1liter untuk mengungkep, Bumbu lado mudo:, cabe ijo besar

bebek, cuci bersih, potong sesuai selera, santan, garam, gula, penyedap dan kaldu jamur, cabe ijo besar, bawang merah, bawang putih, kemiri, lada, kunyit, jahe, serai, memarkan, daun salam

bebek (ukuran 1 kg), bawang putih, jahe geprek, lengkuas geprek, air, cabe hijau keriting, cabe rawit hijau, bawang merah, bawang putih, bawang merah (iris tipis), bawang putih (iris tipis), serai geprek

bebek, potong sesuai selera, bawang merah, iris, minyak goreng, Garam, Cabai keriting, - 100 gr Cabai rawit hijau (sesuai selera), bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, lengkuas

bebek, kemiri, bawang merah, bawang putih, daun kunyit, jahe, laos, kunyit, cabai rawit, kapulaga hijau, cabai hijau, Bumbu kasar

daging itiak / bebek dari 1 ekor utuh, cabe keriting hijau, 15 butir rawit hijàu, bawang merah iris , 6 siung bawang putih,iris, Garam secukupnya , Minyak utk menumis, 4 cm lengkoas , 2 cm jahe, 5 - 7 butir kemiri, 1/2 sdt jintan halus, 1/2 biji pala

bebek muda, air, santan kental, perasan jeruk lemon, daun kunyit, sereh geprek, daun jeruk, jahe geprek, lengkuas geprek, kapulaga, cengkeh, asam kandis

bebek, potong 12 bagian, santan, bawang putih, lengkuas, geprek, jahe, geprek, daun jeruk, serei geprek, daun salam, cabe hijau (mix rawit hijau kalo mau super pedas), bawang merah, bawang putih, kapulaga

bebek, cabai hijau keriting, bawang merah, bawang putih, bumbu kuning 2-3sdm (lihat resep bumbu dasar saya), jahe, lengkuas, jeruk nipis, bawang bombay, cabai hijau besar 3-6buah (optional), daun kunyit, daun jeruk

bebek, serai geprek, cengkeh, bunga lawang, kapulaga, bombay iris, Kaldu ayam, Kaldu jamur, Merica, Garem, kayu manis, telunjuk kunyit