某政令指定都市の食肉市場で働く者の配偶者です。スーパーでは見たこともないような内 ...
レシピ (2 品)
ハラミの下処理
牛モツの下処理
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川崎ゴックジュアッグ
川崎ゴックジュアッグ のプロフィール
某政令指定都市の食肉市場で働く者の配偶者です。
スーパーでは見たこともないような内臓を安く大量に買えるので、勉強したことを掲載していけたらと思います。

とりあえず、ホルモン扱うなら調理バサミ最高ということだけはいま現在わかっていることです。