関西生まれの関西育ち、現在オレゴン州に在住。 アメリカ人の夫、10才の長女、３才の次女との４人暮らし。 限られた日本食材でおいしい日本食を作って食べる事が何より大好き。 ブログ「オレゴンの毎日～マウイからお引越し～」 もよろしく♪http://blog.livedoor.jp/oregon_maui/