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米麹使用_洋風豆板醤
つくれぽ
アトリエドゥコージ のプロフィール
日本の発酵食品を洋食に使うことをライフワークにしています。
甘酒ケチャップ販売しています。
https://jp-atelierdekoji.com/
・家族4人（フランス人旦那＋娘二人＋猫）で東京在住
・日本の発酵食品を洋食に取り入れることが得意です！
・無添加で自然素材の原料のレシピ。
・モットー：雑でも良い！手っ取り早く愛を持って手作りしよう
