お菓子はわりと得意ですが、家庭料理はまったくの初心者です＞＜。（料理は大好きなのですが）
レシピがないと買い物にも行けないし、余った食材の有効活用なんて夢のまた夢です。
理想としては、まず基本的な作業や、下ごしらえを本なしでも出来る様になり、経済的に買い物をし、材料を無駄にしないで幅広く献立を考えられるようになる。最終的には、余りもので一品創作料理ができるようになれるよう、頑張りたいと思います