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ko-ma-i
のキッチン
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お菓子はわりと得意ですが、家庭料理はまったくの初心者です><。(料理は大好きなの
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お菓子はわりと得意ですが、家庭料理はまったくの初心者です><。(料理は大好きなのですが)
レシピがないと買い物にも行けないし、余った食材の有効活用なんて夢のまた夢です。
理想としては、まず基本的な作業や、下ごしらえを本なしでも出来る様になり、経済的に買い物をし、材料を無駄にしないで幅広く献立を考えられるようになる。最終的には、余りもので一品創作料理ができるようになれるよう、頑張りたいと思います
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パイナップルのティラミス※コーヒー不使用
タッパーに詰めて一度冷凍させ、自然解凍後いただくデザートなので持ち寄りパーティにも重
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材料: マスカルポーネチーズ、新鮮な卵、砂糖、パイナップル(缶詰)、ビンサントまたはラム酒(
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