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さつまいもの皮をむいて、1~2cm厚に切って10分くらい水にさらす
耐熱ボウルにさつまいもと砂糖を入れ、チン!700Wで5分くらい(つぶせるくらい柔らかくなるまで)。
熱いうちにバターを加え、ポテトマッシャーやフォークでつぶす。
まとまらないようなら、牛乳をちょっとずつ加えてまぜまぜ。
マロングラッセを混ぜる。使ったのはこれ。輸入食品店で買ったブロークン(こわれ)マロングラッセ。残った分はおやつー♪
ラップで茶巾状態にくるくるっとまとめ、完成!
おせちにしました。
おせち作りお疲れ様です!
れぽありがとうございます!たっぷりでおいしそう!