シンプルな、りんごのパウンドケーキ。
Description
生でたっぷり焼きこんだりんごがシャキシャキでたまらなくフルーティー。
りんごの果汁をたっぷり吸った生地はしっとり。
りんごの果汁をたっぷり吸った生地はしっとり。
材料
正味150g(約1/2個。1cm角切りに)
Aレモン汁
大さじ1
80g(私はマーガリンとバターを半々で作るのがお気に入りです)
きび砂糖
80g(無ければ上白糖)
1個(ときほぐす)
120g
小さじ1(3g)
作り方
コツ・ポイント
*切り分けるのは完全に冷めてからにして下さい。
*保存は冷蔵庫で3日前後です。冷やすと生地がしまるので、食べる時は室温に少し置くか、レンジに数秒かけると美味しくいただけます。
*保存は冷蔵庫で3日前後です。冷やすと生地がしまるので、食べる時は室温に少し置くか、レンジに数秒かけると美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
シンプルなりんごのパウンドケーキが食べたい!と思って焼きました。
あえてアーモンドパウダーも洋酒もシナモンも使っていません。
あえてアーモンドパウダーも洋酒もシナモンも使っていません。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)