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HBに★以外の材料を全部入れ、まとまったら丸めて1次発酵倍になるまで。
倍になりました。
8こに分けまるめ、中にクリームチーズ、ジャムなど好きなものを包む。とじめは、しっかりと。
一回り大きくなるまで、2次発酵。
上にオーブンシートを乗せ、天板を乗せて190度で18分焼く。
ふっくらおいしそう^^酒粕酵母、香りがよさそうですね。
ふんわり柔らかな感じが伝わります^^ おいしそうです!