リッチde濃厚♥いちごジャム

Name: リッチde濃厚♥いちごジャム
Ingredients: いちご 1パック(250〜300g); 砂糖（今回はきび砂糖使用） 100〜150g（イチゴの半量が目安のお好みで）; 赤ワイン 50ml〜（お好みで加減して下さい）; レモン 小さじ1〜2

Description

常備品のいちごを簡単で美味しいジャムにしました。パンやチーズケーキはもちろん、カマンベールと一緒にワインのお供にも♪

1パック(250〜300g)

砂糖（今回はきび砂糖使用）

100〜150g（イチゴの半量が目安のお好みで）

赤ワイン

50ml〜（お好みで加減して下さい）

小さじ1〜2

灰汁取りは大事ですがキレイな赤色を保つために神経質にならずに結構適当で〜♪

旅行前の冷蔵庫整理に食べきれないイチゴがあったので保存用に。

レシピID : 1000890 公開日 : 09/12/31 更新日 : 10/01/16

1件 (1人)

2012年10月17日

初れぽ

残ってたイチゴが生き返りました～週末のワッフルブランチ用に☆

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掲載遅れて申し訳ありません！&レポ有難うございました☆