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HMで簡単☆キッシュ☆

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Description

これひとつで余った野菜を豪華に変身!!

材料

■ <20㌢型2枚分>
ホットケーキミックス
150㌘
バター
50㌘
卵
1個
■ <キッシュ液>
卵
4〜5個
ピザ用チーズ
50㌘
牛乳
50㏄
■ ◇トッピング
■ 肉類<ウィンナー･ベーコン･ハムetc>
■ 野菜<ブロッコリー･ほうれん草･アスパラetc>

作り方

  1. 1

    <生地>HMとバターをフードプロセッサーで攪拌してポロポロにする

  2. 2

    ボールに卵を溶いておく

  3. 3

    そこへ①を入れ生地がまとまるまでよくこねる (最初は水分が足りなそうだけど…こねてるうちにまとまって手にもつかなくなる)

  4. 4

    ジップロックにいれてめん棒でのばす（ジップロックだとくっつきにくくはがしやすい）

  5. 5

    ３ｍｍくらいに伸ばしたら型に入れフォークで穴をあける

  6. 6

    ２００℃に余熱したオーブンで５～１０分焼く

  7. 7

    <キッシュ液>卵を割りほぐし、塩コショウしてチーズと牛乳を混ぜる

  8. 8

    生地にトッピングをのせ。キッシュ液を流しいれ２２０℃のオーブンで焼く

コツ・ポイント

お菓子も野菜も作れるようにホットケーキミックスを使い、トッピングにすることで何でもキッシュやタルトに♪でもオーブンによっては焼け具合ちがうので　焼き具合は調整してください

このレシピの生い立ち

本で見たレシピをどんどん手抜きしていったぐうたらなレシピ
レシピID : 1002341 公開日 : 10/01/16 更新日 : 10/01/16

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HMで簡単☆キッシュ☆
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