大根チーズ海苔巻き
作り方
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大根は、千切りにする。スモークチーズは、1本を4等分に切る。
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2
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海苔に大根とチーズをのせ、端を水でぬらしてからクルクルと巻くだけ。
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コツ・ポイント
今回は、いただいたスモークチーズを使いましたが、スライスチーズやプロセスチーズでもOKです。大根に塩をふっていないので、ポリポリの食感がいいです。作ったら、早めにお召し上がりください。時間がたつと海苔のパリパリ感がなくなってしまいます。
このレシピの生い立ち
ニコニコ海苔のモニターに当選したので。。。