電子レンジで簡単ダッカルビ
作り方
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1
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鶏肉を一口大に切る。 にんにくの茎は長さ3cm位に切る。 玉ねぎは縦に幅1cmに切る。 えのきだけは根元を切る。
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2
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耐熱のボールにタレの材料を混ぜ合わせる。 そこへ「1」で切った材料を入れて全体によく行き渡るようにからませる。
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3
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平らにならしてラップをかけ、電子レンジで約10分加熱する。
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4
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出来たら器に盛って、ゴマをふる。
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5
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6
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コツ・ポイント
コツもポイントもないって位、とにかく材料を混ぜて電子レンジに入れるだけなので簡単です。 写真のは、えのきがなかったのでエリンギで作っています。
このレシピの生い立ち
オレンジページに載ってたのが、とっても甘かったので、自分の好みのタレにアレンジしました。