ピーナッツなますの画像

Description

家のおせちには欠かせない一品となりました。

材料

500グラム
40グラム
お酢
1/2カップ
砂糖
大匙4
醤油
ほんの少し
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    大根とにんじんを千切りにし塩をふる。

  2. 2

    ピーナッツは、皮をむきすり鉢でペースト状にする。

  3. 3

    1の水分をしぼる。

  4. 4

    大根人参ピーナッツ酢砂糖醤油を全て混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

よく水分を絞らないと、後から水が出てくるので注意!とにかくピーナッツのペースト状が大変なので、そこは、誰かに手伝ってもらう。

このレシピの生い立ち

普通のなますよりずっと美味しいと思いますョ。
レシピID : 1002596 公開日 : 10/01/04 更新日 : 10/01/04

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