お雑煮　晩ご飯の残り物編

味噌は白みそ系ならなんでも良いと思います。少し甘めで作った方がお魚に良く合います。今回は、ブリとサーモンとマグロ、茹でエビの殻を取ったものを加えました。マグロはお魚好きな人じゃないと多少クセがあるかもしれません。

お正月家族が集まり大パーティー。残った食材がてんこもりでさぁ大変。翌朝から始まった冷蔵庫の大掃除第一弾。