超簡単ナスのラザニア

Description

冷蔵庫に何も無いわ…。という時や、とっさの空腹にも対応！かなりボリュームあります。野菜はナスを載せましたが、常備菜のジャガイモなんかも美味しいです。

４本

オリーブオイル

適宜あえて書くとすれば６０ｃｃは使ってください

ラザニア麺

４枚

１缶

１缶

1

ラザニア麺をたっぷりの湯でゆでます｡
2

その間にナスを焼きます。好きな形に切り(輪切りでも、たてに長く切っても)熱したフライパンにたっぷりの油をしき、両面焼きます。ジャガイモの場合は輪切りにしてゆでます｡
3

耐熱皿にミートソースを大さじ２(適当)程度薄く延ばし、ナスを並べます。ラザニア麺→ホワイトソース→ナス→ミートソースと二回重ねます｡最期にチーズ(モッツァレラが最適ですがとろけるチーズや３種類くらい余ってるのをまぜても美味しいです。)
4

電子レンジで全体が温まるまでチンしてください｡４～５分くらいかな？
そのあとオーブンで焼き目をつけて出来上がり。トースターでも、魚焼きグリルでも大丈夫です。

ナスを使うときはオリーブオイルをたっぷり使ってください。とろーりとお口でとろけます♪チーズは無くても大丈夫です。ガーリックトーストといっしょに召し上がれ

ミートソース缶で色々なアレンジ料理を楽しんでた頃に作りました｡どんな人でも絶対失敗しないけど、『美味しい！！』と絶賛される事間違いなし｡材料費も４人分で５００円位と格安です

レシピID : 100339 公開日 : 03/07/14 更新日 : 03/07/14