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りんごはいちょう切りにし、鍋に入れ、砂糖、レモン汁を入れてふたをし、中火で煮る。
りんごに火が通ったら、ふたを開けて水分を飛ばし、仕上げにはちみつを入れて混ぜる。
餃子の皮12枚は真ん中に写真のように×の切り込みを入れる。
オーブンシートに薄くバターを塗り切り込みを入れていない餃子の皮を並べる。
並べた皮に煮りんごを乗せ、皮の周りに水を塗り、切り込みを入れた皮を乗せ、フォークでしっかりとくっつける。
皮の表面にバターを塗る。
トースターまたはオーブンで、軽く焦げ目がつくまで焼く。