おさかなソーセージ入りの卵焼き♪
作り方
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1
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卵2個をといて、塩、砂糖で味をつけます。
おさかなソーセージは卵焼を作るフライパンの横幅に会わせて切っておきます。
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2
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フライパンを熱して、溶いた卵液を入れて薄焼き卵を作ります。向こう側にソーセージを1本載せて巻いていきます
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3
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向こう側に寄せて、薄く油を敷いて卵液を入れてくるくると巻いていきます。
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4
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3~4回巻いたらラップで包み、すだれに巻いて2箇所ゴムで止めて1時間くらいそのままにしておきます。
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5
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好みの厚さに切ってできあがりです\(^▽^)/
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
おさかなソーセージを使ったレシピを考えていて・・