簡単＊しっとり濃厚なｶﾞﾄｰｼｮｺﾗ
＊ＭＩＥＬ＊
作り方
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1
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あらかじめ板チョコと牛乳をレンジで１分半ほど加熱して溶かす。足りない場合は加減してください。
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2
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卵白に砂糖を入れ白くもったりするまで泡立てて、別ボールで卵黄と溶かしたチョコ・牛乳を加えて混ぜる。
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3
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卵黄が入ったボールにココア・薄力粉をいれ、そのつど混ぜ合わせる。
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4
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【３】に【２】の卵白を入れてさっくり混ぜ合わせる。型に生地を流し込み180℃で25—30分焼く。
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コツ・ポイント
ベーキングパウダーは使わず卵の力で膨らますので、大変ですが卵白は白くもったりするまでしっかり泡立てるといいと思います☆
このレシピの生い立ち
大好きなｶﾞﾄｰｼｮｺﾗ☆でもｶﾛﾘｰが気になる…。低ｶﾛﾘｰなｹｰｷないかなー。そこでﾍﾙｼｰなｶﾞﾄｰｼｮｺﾗが完成しました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
