カボチャ団子

カボチャ団子

Description

カボチャで作る安心おやつ!まとめて作って冷凍保存もできます。

材料

カボチャ
1/4こ
調味料
大さじ4~
小さじ1
小さじ1

作り方

1

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カボチャは小さく切り、ラップをして軟らかくなるまでレンジでチンする。

2

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熱いうちにマッシャーなどで潰す。
お好みで、歯ごたえが欲しい場合は半つぶしくらいに。

3

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ダシしょう油、塩、片栗粉を入れ、混ぜ合わせる。
片栗粉の量は、タネが手にくっつかなくなり形が作りやすくなるまで入れる。

4

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■筒状にしてラップで包み、冷凍保存も出来ます。
   ↑
(これが一番空気に触れずに冷凍出来る様な気がする。)

5

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応用編・調理例☆

カボチャ団子と白菜と根菜の醤油仕立ての豚汁

コツ・ポイント

サラダ油はもちろん、バターでこんがり焼いてもよし、みたらしにしてもよし、汁物に入れてもよし。色々な料理に変身します。
甘みが足りない(欲しい)場合は砂糖をプラスして下さい。

このレシピの生い立ち

子供の頃、母親が作ってくれたのを思い出して。
レシピID : 1005702 公開日 : 10/01/08 更新日 : 10/10/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

2012/12/21

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冬至にお世話になりました。もちもち、美味しくいただきました↴

ju_10

美味しく食べて頂けて嬉しいです♪れぽ、ありがとうございます。

2012/10/31

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ハロウィンなので作ってみました(*´ω`*)

なごみま0421

ハロウィンに作って頂けて光栄です♪れぽ、ありがとうございます

2010/04/12

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もちもちでおいしいー。皮入りで栄養も◎ですね。

たなぺ6950

皮入り、とっても美味しそう♪もちもちれぽ、ありがとう~

2010/03/04

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もう何回も作ってます◎見た目も鮮やかでおいしくいただいてます♪

showkanow

まぁ~お上品なカボチャ団子♪素敵れぽ&何回もありがとう~