♫里芋の青のりチーズ焼き♫
✿かりん✿
作り方
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1
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里芋は皮をむき、半分に切ります。水大さじ1と一緒に、レンジ600Wで4分加熱します。
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2
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フライパンを熱し、サラダ油を入れ、中火で里芋の表面に焼き色がつくまで焼きます。塩・パルメザンチーズを絡めます。
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3
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火を止め、醤油を絡め、青のりを混ぜます。
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コツ・ポイント
カリっとしているほうがおいしいので、冷めたらフライパンでさっと温めてくださいね。味が薄い時は、塩を足してください。
このレシピの生い立ち
里芋をたくさん頂いたので、息子も喜ぶようなおかずを作ってあげたいと思い、作ってみました。
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✿かりん✿
