超簡単!ふわふわ絶品ヨーグルトアイス

超簡単!ふわふわ絶品ヨーグルトアイスの画像

Description

凍らせる途中、混ぜなくても大丈夫!ふわふわ とろ〜り 絶品アイスです!

材料 (5〜6)

1個
200ml
砂糖
100g

作り方

  1. 1

    ヨーグルトを水切りしておく。A(生クリーム)B(卵白)C(卵黄&砂糖&ヨーグルト)ボールに分け入れます。

  2. 2

    ボールA→角がたつ硬めのクリームに。ボールB→角がたつくらいしっかりメレンゲに。ボールC→もったりするまで混ぜる。

  3. 3

    ボールA と ボールC を混ぜ合わせます。

  4. 4

    【3】のボールに、Bのメレンゲも入れ、ヘラで切るように(メレンゲをつぶさないように)優しく混ぜ合わせます。

  5. 5

    容器にいれて、冷凍庫へ。凍らせたら出来上がり☆

コツ・ポイント

メレンゲが いい仕事をしてくれているので、しっかり泡立ててください☆

このレシピの生い立ち

ヨーグルトの賞味期限が今日まで?!……よくこんなことがあるので、アイス大好きな息子の為に、ヨーグルトアイスにアレンジしてみました。
面倒なのは苦手なので
途中、混ぜなくてもいいように考えました☆
レシピID : 1006210 公開日 : 10/01/09 更新日 : 10/01/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ゆぴゆぴ〜
濃厚でクリーミーだけどさっぱり☆おいしかったです(*^^*)

れぽに今気付きました!遅くなりすみません(泣)感謝です(嬉)