☆絶品☆やわらか〜♡豚ヒレのオイル焼き♪
Description
♡話題入り♡母さん直伝♡ウチの定番！
ヘルシィ～な豚ヒレをやわらかジューシーに♪♪
パサパサしないですよ（＾＾）
ヘルシィ～な豚ヒレをやわらかジューシーに♪♪
パサパサしないですよ（＾＾）
めそ。
材料
（３〜４人分）
作り方
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1
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豚ヒレを１cm厚さに切り、少し手でたたいて広げる。
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2
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☆の調味料を１の肉と絡める（下味）。
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3
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フライパンを熱し、油大さじ１（分量外）で２の肉を焼く。
８割程度焼けたら
※の調味料を絡ませる。
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4
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火が通ったら肉を取り出し、そのフラパンで付け合せ用のホウレン草（画像は青梗菜）を炒める。
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5
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追記：
３で肉を焼く時は
砂糖入れなくても美味しいです。私は入れない方が好きかも♪
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6
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←ちなみに、
２で下味を付ける時には必ず砂糖入れて下さいね〜！
肉がしっとり柔らかくなります（＾＾）
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7
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☆2010／5／24☆
初の話題入りできました〜！！！！！
みなさん本当にありがとうございます♡
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8
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☆2010/10/21☆
トップ写真差し替えました～♪
↑以前の写真
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コツ・ポイント
付け合わせはいつもホウレン草でしますが、チンゲン菜でも美味しいです。
お肉の旨味を吸い取ってくれるので青菜系の付け合わせがオススメ☆
お肉の旨味を吸い取ってくれるので青菜系の付け合わせがオススメ☆
このレシピの生い立ち
子供の頃からよく食べてた一品です☆
今回改めてお母さんから教わりました。
今回改めてお母さんから教わりました。
めそ。
