レンジで簡単！米粉豆乳カスタード
だいず♪
作り方
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1
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米粉とコーンスターチ、砂糖を大き目の耐熱ボールにいれ、泡だて器でぐるぐるだまの無いように混ぜる。
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2
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豆乳を耐熱容器に入れ、レンジ700wで1分半加熱。(ラップなし）
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3
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1に2を少しずつ混ぜながら入れ、滑らかになったら卵黄を入れしっかり混ぜる。
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4
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レンジに入れ、700wで途中2~3回かき混ぜ、様子を見ながら2分程加熱（ラップなし）硬さがゆるい場合は10秒ずつ追加。
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5
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手早くかき混ぜ、バニラエッセンスをいれ出来上がり。
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コツ・ポイント
レンジによって加熱時間に差が出るかもしれません。様子見ながら調節してください。
このレシピの生い立ち
卵黄が余っていたので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
(
)
だいず♪
