材料2つ★超簡単!茶わん蒸しの画像

Description

タマゴ*うどんつゆだけ!しっかり味、でも優しい味の茶わん蒸しが出来ますよ★

材料 (2〜3)

・うどんつゆ
お玉4はい
・お好きな具材

作り方

  1. 1

    うどんつゆを作る。→(⑦へ)タマゴをといておく

  2. 2

    うどんつゆを、といたタマゴの中に、オタマ4杯いれ混ぜる。

  3. 3

    器にお好きな具材を入れ、液を流し込む。

  4. 4

    あとは蒸すだけ(´∀`)

  5. 5

    蒸し器がない場合は、鍋に2、3cmお湯をはり、沸騰させる。

  6. 6

    沸騰したら弱火にし、器を入れ蓋をして三分したら火をとめる。10分から15分蓋をしたまま蒸したら出来上がり★☆

  7. 7

    水(お玉4ハイ),醤油(小匙2),塩(小匙1),だしのもと(小匙2)を鍋に入れ沸騰させる

  8. 8

    味は好みで調節してください。冷めたら卵へしずかに流し込む

コツ・ポイント

うどんつゆは気持ち濃いめに作って下さい・ω・ タマゴL.に対して、うどんつゆをオタマ4杯です★

このレシピの生い立ち


母直伝★優しいけど
しっかりした味付けの
茶わん蒸しです・ω・
レシピID : 1008477 公開日 : 10/03/01 更新日 : 10/03/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート