簡単すぎっ！贅沢かにご飯
Description
材料はほとんどかにだけ！見た目も味もゴージャスなご飯が簡単にできますよ☆おもてなしにも♪
まどがえる
材料
（３～４人分くらい）
作り方
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1
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カニは殻と身を分け殻は小鍋に入れます。身は後で使うのでほぐしておきます。
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2
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殻と水と塩の入った小鍋を中火にかけ、５分ほど煮て冷ましておきます。
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3
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洗って３０分以上水気をきっておいた米を炊飯器に入れ、冷めたカニの茹で汁を漉しながら注ぎます。
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4
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炊飯器の規定の線まで入れたら大さじ３杯分捨て、酒と白だしを入れ表面に見た目のいい殻を乗せて普通に炊きます。
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5
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炊けたらすぐに１のほぐしたカニの身を表面に散らし、蓋をして５分蒸らしてから殻を取ってざっくり混ぜればできあがり♪
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6
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殻はこんな風に飾り付けに使ってください。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
お正月にかにを沢山もらったのですが食べきれず、もったいないので炊き込んでみました
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まどがえる
