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お好みのお刺身とサラダを盛り、ドレッシングの材料を混ぜてかける。
鰹のカルパッチョサラダにも合います。
紫キャベツ・胡瓜・人参の細切り和えて、ざっくり混ぜるのも美味しい。
レタス・胡瓜・紫キャベツ・オクラ・ひじきの煮ものを盛ったサラダにかけても美味しい。