ししゃもの南蛮漬け

たまねぎは薄切りにする。

パプリカは細切り、ミニアスパラバスは斜めに細切りにし、皿にのせラップをしてレンジで40秒加熱する。

ひと煮立ちさせて冷ましておいた甘酢、昆布だし、しょうゆを合わせる。

容器にししゃもを入れ3をかける。野菜類を入れて漬け込む。