レンチン楽チン☆珈琲ういろう

（下準備）
お菓子の型がないので、牛乳パックを使いました。
熱対策と取り出し易さに配慮し、クッキングシートもセット。

小さめのボールに米粉、砂糖、コーヒーを入れ、泡立て器で混ぜます。ダマになるのを防ぎます。

（２）に少しずつ水を加え、混ぜます。
飲めそうなくらいに、さらさらの液体になってOKです。泡立てる必要はありません。

レンジ後。固体になり、表面が乾いている。ムラがありそうだが気にしない。
粗熱をとり、冷蔵庫で40分。

お好きな量を、お好きなサイズに切り分けてお召し上がりください。
コーヒー以外に、抹茶でも美味しそうですねぇ。