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簡単！美味！基本のソーダブレッド　３０分

簡単！美味！基本のソーダブレッド　３０分の画像

Description

作業時間５分！焼き上がりまで３０分！
発酵の手間なし。砂糖もなしで超ヘルシー☆
外はカリカリ中ふわっふわの仕上がり♡

材料

薄力粉
１５０ｇ
重曹
小さじ１/２
塩
小さじ１/４
明治ブルガリアヨーグルト
１００ｃｃ

作り方

  1. 1

    オーブンを２００度に温めておきます。その間に生地作り開始！！

  2. 2

    写真

    ヨーグルト以外をボールに入れて、菜箸でグルグル４・５回混ぜます。

  3. 3

    写真

    そこにヨーグルトを流し入れて、こねすぎないようにまとめます。ここでも菜箸大活躍！！生地は少しベタっとしています。

  4. 4

    写真

    まとまれば、クッキングシートにド～ンっとおいて、濡らした包丁で十字に切り込みを入れて、オーブンで２５分焼きます。

  5. 5

    写真

    焼き上がり、切り口はこんな感じ☆

  6. 6

    バター・ジャムはお好みで！！もちろんプレーンも美味しいよ。

  7. 7

    薄切りにしてバター・ジャムを塗った後、レンジ加熱（３０秒を何度か繰り返す）で乾燥させるとラスクにもなります♪

コツ・ポイント

２→３の作業はこねすぎないように、まとまればOKです。
時間をかけ過ぎるとふくらみが悪くなります。
『モタモタせずに！！』が一番のポイント！かな？
ナッツ類・ドライフルーツなどはお好みで手順４の手前で入れてください。

このレシピの生い立ち

パンが大好きだけど、発酵に時間をかけるのが面倒くさくて、、
でもソーダブレッドなら発酵不要！！
２日に一度焼いています。
レシピID : 1011466 公開日 : 10/01/15 更新日 : 10/02/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

42件 (35人)
2019年10月29日
写真
おむすびねこ
焼いている時からいい香りが♪美味しくいただきました(^-^)
2017年8月21日
写真
PiggyHappy
小麦の素朴な味が最高ですね。ありがとうございます。

美味しそうなつくれぽありがとうございます♡

2016年8月12日
写真
七葉_目分量で適当
初めて作ってみました！簡単で美味しかったです。

数ある中から選んで頂きありがとうございました^^

2016年8月11日
写真
ララッピ
ほんとに簡単で美味しく出来ました(^^)ありがとうございます♪

とっても美味しそう～^^ありがとうございます

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