♫たこ焼き風ღソーセージのポテコロ♫
作り方
-
-
1
-
じゃがいもを2㎝角に切ります。水大さじ1を入れ、レンジ600Wで6分加熱します。
-
-
-
2
-
ソーセージは、縦横半分に切り、3mm幅に切ります。チーズは、1㎝角に切ります。
-
-
-
3
-
じゃがいもが柔らかくなったら、水を捨て、潰します。塩と片栗粉を入れ、混ぜます。
-
-
-
4
-
ソーセージとチーズを混ぜます。
-
-
-
5
-
3cmくらいの大きさに丸めます。
-
-
-
6
-
170度の中温でこんがり揚げます。
-
-
-
7
-
お皿に盛りつけ、お好みソース、マヨネーズをかけ、青のりを振ります。
-
コツ・ポイント
ソース、マヨネーズの量は、お好みで増やしてくださいね。つまようじやピックをさすと、食べやすいです♫
このレシピの生い立ち
息子がポテト好きなので、息子にも食べやすくって、喜びそうなものを考えてみました。