イチゴたっぷり、簡単フレジェ風ケーキ
よし＊
作り方
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1
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■土台
ビスケットをボールに入れて、麺棒等で砕く。
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2
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満遍なく砕けたら溶かしたバターを混ぜセルクルに敷き詰める。ビスケットがまとまらないようであれば、牛乳を少々混ぜるとよい。
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3
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ビスケットの上にイチゴを敷き詰める。側面のイチゴは半分に、角のイチゴは1/4に切って詰める。
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4
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■クリーム
ボールにバター入れよく混ぜる。
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5
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■クリーム
よく混ぜたバターに、カスタードクリームを少しずつ入れよく混ぜる。最後にバニラエッセンスも加えてかるく混ぜる。
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6
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クリームを先ほどの土台に入れる。
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7
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上から押し込むようにクリームを全体に敷き詰める。
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8
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上から、アーモンドダイスをふりかけ、冷蔵庫で冷やしてできあがり。
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コツ・ポイント
カスタードクリームは、他の人のレシピを参考にして作ってください。(笑) 私は、レシピID:800478を参考にして作りました。
それから、トッピングはジャムでも生クリームでも何でもいいです。
それから、トッピングはジャムでも生クリームでも何でもいいです。
このレシピの生い立ち
ちょっとおしゃれなお菓子をつくってみました。
よし＊
