クロックムッシュ

材料を用意します。

パンの片面にバターかマーガリン薄く塗りハムを半分にカットし写真のように4枚並べます。

同様に2組作ります。

フライパンを熱しサラダ油大匙2杯くらいを入れ弱火～中火で焼き色をつけます。片面に着けば返して裏も同様に焼きます。

2組とも焼ければ重ねて食べやすい大きさにカットします。

チーズが溶けているので包丁をぬれたキッチンペーパーなどで拭きながらカットすると上手く行きます。