明太子とねぎのガーリックスパゲティ

辛子明太子は薄皮から取り出してほぐしておく。青ねぎは小口切りに、にんにくはみじん切りにする。

スパゲティはたっぷりの湯に塩を加えて表示通りにゆでる。

フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを加えて香りを出し、2のゆでたスパゲティ、明太子、青ねぎを加えて混ぜ合わせる。