☆昆布茶とかつお節で簡単白菜サラダ☆
作り方
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1
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白菜は食べやすい大きさに切って、さっと茹でる、または電子レンジでチンする。
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2
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白菜の粗熱がとれたら水気を切る。
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3
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*を加えて混ぜ、しばらくおいておく。
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4
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余分な水分を切り、かつお節を混ぜてできあがり。
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コツ・ポイント
4で水分を切り過ぎるとぱさぱさになっちゃうから、ほどほどで。
昆布茶がなければ、普通の和風だしで作ってもおいしいですよ。
お好みでゴマをふっても(*^_^*)
少し甘めです。お好みで砂糖の分量を減らしてくださいね
昆布茶がなければ、普通の和風だしで作ってもおいしいですよ。
お好みでゴマをふっても(*^_^*)
少し甘めです。お好みで砂糖の分量を減らしてくださいね
このレシピの生い立ち
白菜をサラダにして食べたくて。